Shoyu, Tamari, Genmai Su, Ume Su, Mirin und Mikawa Mirin sind traditionelle japanischen Würzsoßen von herausragender Qualität. Wir führen in diesem Bereich ausschließlich Produkte aus Japan, mit Ausnahme eines Shoyus aus UK. Die anderen Würzsoßen kommen aus spezialisierten Manufakturen in Europa und Übersee.
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