Indonesisches Ketjap Manis
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Für die asiatische Küche darf Ketjap Manis nicht fehlen. Dieser Allrounder sollte in jedem Küchenschrank zu finden sein. Eine echte asiatische Gewürzsauce, die jedes Gericht aufwertet. Diese süße Sojasauce ist außerdem mit einem der besten natürlichen Zuckerarten gesüßt, die es gibt: Kokosblütenzucker!
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Würze Fleischersatz, Reis- und Nudelgerichte mit dieser köstlichen Sauce.
Zutaten: Kokosblütenzucker*, Wasser, Tapiokasirup*, Tamari* (SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, gesalzenes Shochu* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment), Weißweinessig*, Meersalz, Verdickungsmittel: Maisstärke*, Ingwerpulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen per 100 ml:
Energie 929 kJ / 220 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 53,7 g
- davon Zucker 43,2 g
Ballaststoffe 0,8 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 3,26 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja, Mais
Kann in Spuren enthalten sein: Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)
Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): NL-BIO-01
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
| weitere Merkmale: | Glutenfrei, Ohne Rindfleisch, Ohne Schweinefleisch, Vegan, Vegetarisch |
|---|
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