Rundkornreis dieser Kategorie kommt aus Italien und ist in der makrobiotischen Ernährung ein Standard geworden. Er ist 3-5 mm groß, etwas weich kochender als Calasparra Reis, eher von neutralem Geschmack, mit leichter Klebekraft. Auch ist er ist etwas leichter als der Calassparra Reis. Er wird vor allem im Sommer gegessen wird. Wir führen Rundkornreis in Gebindegrößen von 500 Gramm bis 25 Kilogramm.
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