Mirin (süße Reiswürze)
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Während die meisten Mirin heutzutage Zucker und Konservierungsstoffe enthalten, wird unser Reis auf natürliche Weise mit Koji aus nur Reis fermentiert, wobei am Ende des Prozesses etwas Salz hinzugefügt wird. Mirin wird zum Süßen verwendet und verleiht dem Geschmack Tiefe.
Natürlich süßes Reisgewürz
Lagerung: Kühl und dunkel lagern.
Gebrauchsanweisung: Mirin hat die einzigartige Fähigkeit, die natürlichen Aromen von Lebensmitteln hervorzuheben und zu betonen. Die milde Süße von Mirin gleicht Sojasauce aus und wird verwendet, um süße sowie herzhafte Saucen, Vinaigrettes, Marinaden und Meeresfrüchtegerichte zu verfeinern.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: Versiegelt aufbewahren und vor dem Verfallsdatum verwenden.
Zutaten: Wasser, Reis (35%), kultivierter Reis, Salz
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 676 kJ / 159 kcal
Fett 0.2 g
Kohlenhydrate 39.1 g
- davon Zucker 29.9 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 1.725 g
Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere
Hinweis Nahrungsunverträglichkeit: Gluten und Nuss in Zutat nicht enthalten, aber nicht zertifiziert.
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande
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