Genmai Miso (unpasteurisiert, Vorratsdose)

44,95 €*

Inhalt: 2.5 kg (17,98 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 897285
Marke: makrobiotik-perlen.de
Herkunft: Japan
Bio
Produktinformationen "Genmai Miso (unpasteurisiert, Vorratsdose)"

Gebrauch: Unpasteurisierte Sojapaste mit Vollkornreis, mildwürzig für Suppen, Soßen und Dressings. Auch lecker als Würzgrundlage für Fisch- und Gemüsegerichte, sowie selbstgemachte Brotaufstriche. Einen Teelöffel des Misos zu einer Tasse Flüssigkeit auflösen und am Ende hinzufügen. Achtung, nicht kochen lassen, damit beim Kochen die in Miso enthaltenen Enzyme nicht zerstört werden.

Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Zutaten: SOJAbohnen* (47%), kulturvierter Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, Koji (Aspergillus oryzae)
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 662 kJ / 158 kCal
Fett 6.1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1.2 g
Kohlenhydrate 10 g
- davon Zucker 7.0 g
Ballaststoffe 4.5 g
Eiweiß 12 g
Salz 12.7 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja

Inverkehrbringer:
makrobiotik-perlen.de UG (haftungsbeschränkt)
Alter Schießstand 6
96274 Itzgrund
Deutschland

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