Aus dem Atlantik: Meeresspaghetti

8,50 €*

Inhalt: 0.1 kg (85,00 €* / 1 kg)

Lieferzeit 3-5 Tage

Artikel-Nr.: 897171
Barcode: 8437002393106
Marke: Algamar
Herkunft: Spanien
Bio
Produktinformationen "Aus dem Atlantik: Meeresspaghetti"

Eigenschaften: reich an Ballaststoffen, hoher Eisengehalt

Gebrauch:

  • roh zu Salat
  • gekocht 20-30min zu Gemüsen, Reisgerichten, Eintöpfe, Schmorgerichte, Füllungen
  • gebacken z.B. mit Tempurateig

Nährstoffe in der Meeresspaghetti Alge
Meeresspaghetti gehören zu den essbaren Algen und zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. So sind sie ganz besonders vielseitig einsetzbar und lassen sich zu vielen Gerichten kombinieren. Diese Algen sind besonders reich an Eisen, Kalium und Vitamin C, was sie zu einer wertvollen Ergänzung einer gesunden und nährstoffreichen Ernährung macht.

Die Alge mit dem Name einer italienischen Pasta
Der Name Meeresspaghetti (Himanthalia Elongata) erklärt sich durch die Form dieser essbaren Alge: Die Braunalge ist länglich, sehr schmal und wird bis zu drei Meter lang. In Asien ist sie, anders als die meisten anderen essbaren Algen wie Nori Algen oder Wakame Algen, nicht bekannt. In Europa, insbesondere in Frankreich und Irland, wird sie hingegen seit langem als Nahrungsmittel geschätzt.

Die Meeresspaghetti: die handgeerntete Alge aus Galicien
Unsere Himanthalia stammen aus biologischem Anbau und werden an der spanischen Atlantikküste, in der Region Galicien, handgeerntet. Anschließend werden sie schonend bei maximal 42 Grad Celsius getrocknet, sodass all ihre wertvollen Nährstoffe erhalten bleiben.

Die Meeresspaghetti Alge: bekannt für ihren milden Geschmack
Meeresspaghetti haben einen milden und doch charakteristischen Geschmack. Werden unsere getrockneten Algen eingeweicht, ähnelt sie in Aussehen und Konsistenz ihrem Namensgeber, der Spaghetti. Sie lassen sich aber auch roh vielseitig einsetzen, z.B. in Salaten. Geschmacklich gilt diese Alge als eher mild, weist aber doch einen unverwechselbaren Geschmack nach Sepia auf.

Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken lagern

Zutaten: Meeresspaghetti* (Himanthalia elongata)
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 923 kJ / 222 kCal
Fett 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 26,5 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 34,6 g
Eiweiß 8,5 g
Salz 1,7 g

Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere, Fisch, Weichtiere

Inverkehrbringer:
ALGAS ATLÁNTICAS ALGAMAR, S.L.
Polígono de Amoedo.
36840 Pazos de Borbén
Spanien

Ähnliche Produkte

Aus dem Atlantik: Algen für Salate (Wakame, Nori, Ulva)
Marke: Algamar
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.1 kg (128,90 €* / 1 kg)

12,89 €*
Aus dem Atlantik: Algen-Gewürz
Marke: Algamar
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.07 kg (80,71 €* / 1 kg)

5,65 €*
Gemischter Meeresalgen Salat
Marke: TS-Import

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.01 kg (520,00 €* / 1 kg)

5,20 €*
Algen Tartar mit schwarzen Oliven
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.16 kg (36,13 €* / 1 kg)

5,78 €*
Algen Tartar mit Curry
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.16 kg (36,13 €* / 1 kg)

5,78 €*
Salade du Pêcheur (Flockenmischung von Meeresalgen)
Marke: lima
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.04 kg (138,75 €* / 1 kg)

Ab 5,55 €*
Aus dem Atlantik: Kraussterntang (Mastocarpus stellatus)
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.025 kg (140,00 €* / 1 kg)

3,50 €*
Chimichurri Soße mit Algen
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.17 kg (34,00 €* / 1 kg)

5,78 €*
Wakame Flocken (getrocknet)
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.025 kg (140,00 €* / 1 kg)

3,50 €*

Kunden kauften auch

Gemüsesuppe mit Algen
Marke: Algamar
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.15 kg (48,53 €* / 1 kg)

7,28 €*
Sengiri Daikon
Marke: TS-Import

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.1 kg (39,90 €* / 1 kg)

3,99 €*
Hatcho Miso (unpasteurisiert)
Marke: TS-Import

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.4 kg (15,08 €* / 1 kg)

6,03 €*
Lotuswurzel-Pulver (Kohren)
Marke: TS-Import

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.05 kg (157,60 €* / 1 kg)

Ab 7,88 €*
Demeter Sauerkraut im Glas
Marke: Clearspring
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.23 kg (9,78 €* / 1 kg)

2,25 €*
Aus dem Atlantik: Wakame
Marke: Algamar
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.1 kg (126,90 €* / 1 kg)

12,69 €*
Mochi
Marke: Clearspring
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.25 kg (34,96 €* / 1 kg)

8,74 €*
Tipp
Ume-Su (Ume Aprikosen Essigwürze)
Marke: makrobiotik-perlen.de
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 2.5 l (13,40 €* / 1 l)

33,50 €*
Mochi mit schwarzen Sojabohnen
Marke: Clearspring
Bio

Lieferzeit 22-24 Tage

Inhalt: 0.25 kg (35,56 €* / 1 kg)

8,89 €*
Aus dem Atlantik: Algen-Gewürz
Marke: Algamar
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.07 kg (80,71 €* / 1 kg)

5,65 €*

Kunden haben sich ebenfalls angesehen

Reis Cräcker mit schwarzem Sesam (japanisch)
Marke: Clearspring
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.04 kg (70,00 €* / 1 kg)

Ab 2,80 €*
Aus dem Atlantik: Meerlattich
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 121-123 Tage

Inhalt: 0.025 kg (158,00 €* / 1 kg)

3,95 €*
Aus dem Atlantik: Algen für Salate (Wakame, Nori, Ulva)
Marke: Algamar
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.1 kg (128,90 €* / 1 kg)

12,89 €*
Chimichurri Soße mit Algen
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.17 kg (34,00 €* / 1 kg)

5,78 €*
Aus dem Atlantik: Meeressalat
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.025 kg (158,00 €* / 1 kg)

3,95 €*
Arame
Marke: TerraSana

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 1 kg

99,12 €*
Getrocknete Meeresspaghetti
Marke: Porto-Muiños
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.025 kg (140,00 €* / 1 kg)

3,50 €*
Ken kocht dich schlank
Marke: GU Verlag

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 1 Stück

24,00 €*
Salade du Pêcheur (Flockenmischung von Meeresalgen)
Marke: lima
Bio

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.04 kg (138,75 €* / 1 kg)

Ab 5,55 €*
Hiziki (Hijiki)
Marke: TerraSana

Lieferzeit 3-5 Tage

Inhalt: 0.1 kg (144,70 €* / 1 kg)

14,47 €*