Algen Tartar mit schwarzen Oliven
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Nährwerte pro 100g:
Jod 575 µg (3848 % NRV - Nährstoffbezugswerte)
Verbraucherinformation: Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche gEsellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 8 g.
Lagerung: Trocken lagern, vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen
Zutaten: Algen* (53%) (Meerespaghetti Himanthalia elongata, Meersalat Ulva spp. und Wakame Undaria pinnatifida), natives Olivenöl extra*, Gurke*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Kapern*, schwarze Oliven* (2%), Wasser, Salz*, Weinessig* und Gewürze*.
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 875 kJ / 213 kCal
Fett 21 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 2,6 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 1,7 g
Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere, Fisch, Weichtiere
Inverkehrbringer:
Porto-Muiños S.L.
Poligono O Acevedo, Parcela 14
15185 Cerceda (A Coruña)
Spanien
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