Genmai Miso

Genmai Miso
325,95 € *
Inhalt: 20 kg (16,30 € * / 1 kg)

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  • 897293
  • Clearspring
  • kontrolliert biologischer Anbau
Zutaten: Soyabohnen* (47%), kulturvierter Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, Koji... mehr
Produktinformationen "Genmai Miso"

Zutaten: Soyabohnen* (47%), kulturvierter Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, Koji (Aspergillus oryzae)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Gebrauch: Unpasteurisierte Sojapaste mit Vollkornreis, mildwürzig für Suppen, Soßen und Dressings. Auch lecker als Würzgrundlage für Fisch- und Gemüsegerichte, sowie selbstgemachte Brotaufstriche. Einen Teelöffel des Misos zu einer Tasse Flüssigkeit auflösen und am Ende hinzufügen. Achtung, nicht kochen lassen, damit die freundlichen Bakterien des unpasteurisiertem Misos nicht kaputtgehen.

Herkunft: Japan
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