Genmai Miso

Genmai Miso
325,95 € *
Inhalt: 20 kg (16,30 € * / 1 kg)

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  • 897293
  • Clearspring
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Soyabohnen* (47%), kulturvierter Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, Koji... mehr
Produktinformationen "Genmai Miso"

Zutaten: Soyabohnen* (47%), kulturvierter Vollkornreis* (33%), Meersalz, Wasser, Koji (Aspergillus oryzae)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Gebrauch: Unpasteurisierte Sojapaste mit Vollkornreis, mildwürzig für Suppen, Soßen und Dressings. Auch lecker als Würzgrundlage für Fisch- und Gemüsegerichte, sowie selbstgemachte Brotaufstriche. Einen Teelöffel des Misos zu einer Tasse Flüssigkeit auflösen und am Ende hinzufügen. Achtung, nicht kochen lassen, damit die freundlichen Bakterien des unpasteurisiertem Misos nicht kaputtgehen.

Herkunft: Japan
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Nährwertinformationen

Alle Angaben beziehen sich auf 100g bzw. 100ml.

Energy-kJ662
Energy-kCal158
Proteins12
Carbohydrates10
Carbohydrates of which sugars7
Fat6,1
Fat of which saturates1,2
Fat of which mono-insaturatesN/A
Fat of which poly-insaturatesN/A
Fibre4,5
Salt_direct12,7

Allergiehinweise

CerealsAbsent
CrustaceansAbsent
EggsAbsent
FishAbsent
PeanutsAbsent
SoybeansPresent as ingredient
MilkAbsent
NutsAbsent
CeleryAbsent
MustardAbsent
SesameAbsent
Sulfur dioxide and sulphitesAbsent
LupinAbsent
MolluscsAbsent

Diät Hinweise

Gluten FreeNo
Row FoodNo
Wheat freeNo
Yeast freeNo
Nut FreeNo
KosherYes
Alcohol freeNo added alcohol
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