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Gebrauch: Bio Umeboshi Paste, ideal für Sushi, Dips, Dressings, Soßen und als Brotaufstrich (als Alternative für Butter und Salz).
Traditionell mit den feinsten und qualitativ besten Ume Pflaumen vorbereitet,die nach und nach mit Meersalz und Shisokräutern eingemacht werden. Konzentriert, sparsam verwenden
Paste aus japanischen, in Salz eingelegten Ume-Pflaumen mit Ume-Shiso-Essig
Lagerung: Kühl und dunkel lagern.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: Versiegelt aufbewahren und kühl, trocken und dunkel lagern. Innerhalb eines Jahres verbrauchen.
Zutaten: Ume-Pflaumen (Prunus mume)* (79%), Meersalz (17%), Shiso-Blätter (Perilla frutescens)* *organisch gewachsen
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 536 kJ / 124 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 1.7 g
- davon Zucker 0.8 g
Ballaststoffe
Eiweiß < 0.5 g
Salz 19.7 g
Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande
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