Tsuyu-Japanische Nudelbrühe
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Tsuyu ist eine geschmackvolle und vielseitige Würzsoße bzw. Nudelbrühe. Die Kombination von Shiitake - Pilzextrakt, Shoyu und Mirin entwickelt einen kräftigen, köstlichen Geschmack mit einem Hauch von Süsse. 3 Teile Wasser und 1 Teil Tsuyu erhitzen und zu den Nudeln servieren.
Tsuyu ist auch sehr gut als Dip zum Tempura oder als Basis für orientalische Gerichte. Schon ein paar Tropfen von Tsuyu ins Essen haben eine tiefe Wirkung.
Bio-Nudelbrühenkonzentrat mit Sojasauce, Reismalzsirup, süßem Reisgewürz, Meersalz und Kombu-Meeresgemüse- & Shiitake-Pilzbrühe
Lagerung: Dunkler und trockener Ort bei Umgebungstemperatur (zwischen 10°C und 25°C).
Gebrauchsanweisung: Fügen Sie vier Teile Wasser zu einem von Tsuyu hinzu. Heiß oder kalt mit gekochten Nudeln servieren. Perfekt als Dip für Tempura oder als Basis für orientalische Küche. Schon eine kleine Menge reicht aus.
Zutaten: SOJAsauce* (43%) (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz), Wasser, Reismalzsirup* (Reis*, GERSTEnkeim*, Wasser), Mirin* (Klebreis*, Wasser, Malzreis* , Reis*), Meersalz, Kombu-Seetang-Extrakt (2,5 %) (Wasser, Seetang, Salz), getrockneter Shiitake-Pilz* (0,5 %). *organisch gewachsen
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 417 kJ / 99 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 22 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 13,8 g
Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere
Als Zutat vorhanden: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): GB-ORG-05
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
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