Aus dem Atlantik: Wakame Pulver
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Wakame (Undaria Pinnatifida) ist eine Braunalge. Hier bieten wir Wakame in Pulverform an. Dies eignet sich ideal als Salzersatz. 100 g getrocknete Wakame entsprechen 1 kg frischer Wakame Algen.
- vegan
- roh (schonend getrocknet bei unter 42 °C)
- schadstoffgeprüft
- wild wachsend und handgeerntet
- reich an Kalzium, Magnesium, Kalium, Jod und Proteinen
Nährwerte pro 100g:
Magnesium: 680 mg
Calcium: 1380 mg
Kalium: 6810 mg
Verbraucherinformation: Von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Einnahme kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: Getrocknete Meeresalgen - Wakame* (Undaria Pinnatifida)
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 811 kJ / 195 kCal
Fett 1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 17,2 g
- davon Zucker < 0,1 g
Ballaststoffe 32,2 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 8,9 g
Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere
Inverkehrbringer:
ALGAS ATLÁNTICAS ALGAMAR, S.L.
Polígono de Amoedo.
36840 Pazos de Borbén
Spanien
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): ES-ECO-022-GA
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
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