Onozaki Gerstenmiso (unpasteurisiert, Vorratsdose)
Gebrauch: dieses unpasteurisierte Miso ist mildwürzig und gut geignet um Suppen, Soßen, Dressings, Fisch-und Gemüse zu würzen oder auch als Würzmittel für Brotaufstriche zu verwenden.
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Zutaten: GERSTE* (38%), SOJAbohnen* (35%), Meersalz, Wasser, Asperagillus Oryzae
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 494 kJ / 118 kCal
Fett 3.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 9.6 g
- davon Zucker 9.5 g
Ballaststoffe 8.5 g
Eiweiß 11 g
Salz 14 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Gluten, Soja
Inverkehrbringer:
makrobiotik-perlen.de UG (haftungsbeschränkt)
Alter Schießstand 6
96274 Itzgrund
Deutschland
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