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Onozaki Gerstenmiso (unpasteurisiert, Vorratsdose)

Gebrauch: dieses unpasteurisierte Miso ist mildwürzig und gut geignet um Suppen, Soßen, Dressings, Fisch-und Gemüse zu würzen oder auch als Würzmittel für Brotaufstriche zu verwenden.

Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Zutaten: GERSTE* (38%), SOJAbohnen* (35%), Meersalz, Wasser, Asperagillus Oryzae
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 494 kJ / 118 kCal
Fett 3,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 9,6 g
- davon Zucker 9,5 g
Ballaststoffe 8,5 g
Eiweiß 11 g
Salz 14 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Gluten, Soja

Inverkehrbringer:
makrobiotik-perlen.de GmbH
Alter Schießstand 6
96274 Itzgrund
Deutschland

Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): DE-ÖKO-039
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

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