Tanshoku Miso (hell, mildwürzig, unpasteurisiert, ersetzt Shirokoshi Miso)

Tanshoku Miso (hell, mildwürzig, unpasteurisiert, ersetzt Shirokoshi Miso)
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Zutaten: Sojabohnen* (53%), kultivierter Reis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae... mehr
Produktinformationen "Tanshoku Miso (hell, mildwürzig, unpasteurisiert, ersetzt Shirokoshi Miso)"

Zutaten: Sojabohnen* (53%), kultivierter Reis*, Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae (Kojisporen)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Gebrauch: Mildwürzig für Suppen, Soßen und Dressings. Auch lecker als Würzgrundlage für Fisch- und Gemüsegerichte. Lagerhinweis: An einem dunklen, kühlen und trockenem Ort lagern.

Hervorzuheben:

  • Reich an Eiweiß
  • enthält wenig Zucker
  • wenig gesättigte Fette

Nährwertinformationen (in Gram per 100g):
Energie: 587kJ / 141kcal
Fett: 6,6g und davon gesättigt 0,7g
Kohlehydrate: 5,3g und davon Zucker 4,1g
Eiweiß: 12g
Salz: 13,1g

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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