Shiitake
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Getrockneter Shiitake-Pilz asiatischen Ursprungs. Shiitake ist ein dunkelbrauner Pilz, sehr schmackhaft und fleischig mit einem intensiven Aroma.
Hinweis: Zubereitung: 45 Minuten in warmem Wasser einweichen damit der Pilz sein natürliches Aussehen wiedererlangt.
Lagerung: Trocken lagern.
Zutaten: getrocknete Shiitake* (Lentinula edodes)
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1082 kJ / 258 kCal
Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 28 g
- davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 31 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,26 g
Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Schwefeldioxid_Sulfite
Inverkehrbringer:
Porto-Muiños S.L.
Poligono O Acevedo, Parcela 14
15185 Cerceda (A Coruña)
Spanien
| weitere Merkmale: | Vegan, Vegetarisch |
|---|
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