Amazake (süßer Reisbrei)
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Gebrauch: Amazake ist eine milchfreie Zutat für Desserts und Getränke, das aus reinem Körner produziert wird. Es hat einen natürlich süssen Geschmack und ist von einer dick-cremigen Konsistenz.
Fermentierter brauner Reis-Süßkorn-Dessert.
Lagerung: Dunkler und trockener Ort bei Umgebungstemperatur (zwischen 10°C und 25°C).
Gebrauchsanweisung: Direkt aus dem Glas servieren, als heißes oder kaltes Dessert-Topping. Sie können es auch als Süßungsmittel oder als Basis für verschiedene Desserts, heiße oder kalte Getränke, Topping oder Zutat für Kuchen oder Gebäck verwenden.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen. Nicht bei Temperaturen unter -2°C lagern.
Zutaten: Wasser, Vollkornreis* (27%), fermentierter Reis* (Reis, Koji (Aspergillus-Starterkultur), Meersalz.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 632 kJ / 149 kcal
Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 32 g
- davon Zucker 19 g
Eiweiß 3 g
Salz 0,05 g
Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): CZ-BIO-001
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
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