Süßer Reis

Süßer Reis
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  • Artikel-Nr.: 899753
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  • Marke: makrobiotik-perlen.de
  • Qualität: kontrolliert biologischer Anbau
Beschreibung Nährwert- u.a. Informationen
Beschreibung
Zutaten: Naturreis Rundkorn* * aus biologischem Anbau Gebrauch: Mochi Reis, auch Süßer... mehr
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Produktinformationen "Süßer Reis"

Zutaten: Naturreis Rundkorn*
* aus biologischem Anbau

Gebrauch: Mochi Reis, auch Süßer Reis genannt, kommt ursprünglich aus Japan. Nach dem Kochen ist er angenehm weich - dafür sorgt eine bestimmte Stärkezusammensetzung, wie sie auch im Rundkorn-Reis vorkommt. Außerdem ist er mild-süßlich im Geschmack. Durch seine natürliche Süße eignet sich Mochi Reis hervorragend für Reisaufläufe und Desserts. Kochzeit: 40-45 min. Vegan.

Herkunft: USA
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Inhalt5
Einheitkg
Markennamemakrobiotik-perlen.de
AllgemeinesSushi Reis ist ein besonderer Mittelkornreis, der aufgrund seines hohen Stärkegehaltes sehr klebrig ist. Somit ist er sehr geeignet für die vielseitige japanische Küche und perfekt zur Zubereitung des beliebten japanischen Nationalgerichtes ,,Sushi´.
RezeptvorschlagRezepte & Infos finden Sie unter www.davert.de
VerarbeitungshinweisAls Beilage für 2 Personen 125g Sushi Reis in 300ml Wasser aufkochen und ca. 15 Minuten leicht köcheln und 10 Minuten ohne Hitzezufuhr ausquellen lassen. Danach mit einer Mischung aus 1EL Reisessig, 1/2EL Rohrohrzucker und 1/2TL Salz den reis beträufeln und vermengen.
VerwendungDavert Sushi Reis ist eine Reisspezialität mit besonders klebenden Eigenschaften und ist somit sehr leicht zu verarbeiten - z. B. zu Maki, Gunkanmaki, Nigiri oder Temaki.
Lagerungshinweise VerbraucherKühl und trocken lagern.
Rechtlicher StatusLebensmittel
Nährwert Bezugsgröße100g
Energiegehalt in kJ1472
Energiegehalt in kcal349
Fettgehalt absolut (in g bzw ml)0,8
davon gesättigte Fettsäuren (in g bzw ml)0,2
Kohlenhydrate (in g bzw ml)77,5
davon Zucker (in g bzw ml)0,7
Ballaststoffe (in g bzw ml)1,4
Eiweißgehalt (in g bzw ml)7,2
Salz (in g bzw ml)0,04
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sesamsamen und SesamerzeugnisseSpuren möglich
Rohkostqualitätja
veganja
vegetarischja
Material der VerpackungPP
Verkaufsbezeichnung KonsumenteneinheitBeutel
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