Mugi Miso (unpasteurisiert)

Mugi Miso (unpasteurisiert)
162,95 € *
Inhalt: 10 kg (16,30 € * / 1 kg)

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  • Clearspring
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Gerste* (30%), ganze Soyabohnen* (36%), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae *aus... mehr
Produktinformationen "Mugi Miso (unpasteurisiert)"

Zutaten: Gerste* (30%), ganze Soyabohnen* (36%), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Gebrauch: Soyapaste mit fermentierter unpasteurisierter Gerste, reich und herzhaft für den täglichen Gebrauch, dunkel für Suppen und Soßen, als Würzmittel für Dressings, Gemüse und Fischgerichte

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Kosher, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertinformationen

Alle Angaben beziehen sich auf 100g bzw. 100ml.

Energie kJ606
Energie kCal145
Eiweiß (g)11,6
Kohlenhydrate (g)14,6
- davon Zucker (g)5,6
Fett (g)5,6
- davon gesättigte Fettsäuren (g)0,72
- davon einfach ungesätigte Fettsäuren (g)0,73
- davon mehrfach ungesätigte Fettsäuren (g)2,51
Ballaststoffe (g)5,1
Salz (g)11,5

Allergiehinweise

GetreideAls Zutat vorhanden
KrebstiereNicht enthalten
EierNicht enthalten
FischNicht enthalten
ErdnüsseNicht enthalten
SojabohnenAls Zutat vorhanden
MilchNicht enthalten
NüsseNicht enthalten
SellerieNicht enthalten
SenfNicht enthalten
SesamNicht enthalten
Schwefeldioxid und SulfiteNicht enthalten
LupinenNicht enthalten
MolluscsNicht enthalten

Diät Hinweise

GlutenfreiNein
RAWNein
Ohne WeizenNein
Ohne HefeNein
Ohne NüsseNein
KosherJa
Ohne AlkoholNo added alcohol
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