Gomasio

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Inhalt: 0.2 kg (17,25 €* / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 894222
Barcode: 4020943139373
Marke: Arche Naturküche
Herkunft: Italien
Bio
Produktinformationen "Gomasio"

Gomasio wird in Asien schon seit Jahrhunderten aus geröstetem Sesam und Meersalz hergestellt. Übersetzt bedeutet Gomasio ganz einfach Sesamsalz. Das traditionsreiche Würzmittel hat auch bei uns seine Liebhaber, denn die feinen Röstnoten des Sesams machen es zu einer nussigen Alternative zu purem Salz. Ganz nebenbei werden die Speisen noch um die wertvollen Inhaltstoffe des Sesams wie beispielsweise der hohe Eiweißgehalt bereichert. Arche Gomasio ist vegan, bio und schmeckt zu Gemüse, Nudel- und Reisgerichten, Woks genauso wie Salaten, Suppen und Bowls.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Nussig-aromatische Alternative zu Salz. Gomasio erst bei Tisch oder am Ende der Kochzeit zugeben, nicht mitkochen

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Zutaten: SESAM* (95%), Meersalz (5%)
*aus ökologischem Landbau

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 2405 kJ / 581 kcal
Fett 47 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,6 g
Kohlenhydrate 17 g
- davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 17 g
Salz 5,6 g

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Sesam
Kann in Spuren enthalten sein: Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Soja
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Hefe

Inverkehrbringer:
Arche Naturprodukte GmbH
Liebigstr. 5a
40721 Hilden

weitere Merkmale: Vegan, Vegetarisch

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