Japanische Umami Paste mit Ingwer
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Gebrauch: Direkt aus dem Beutel in Sossen, Eintöpfe oder Gebratenem drücken.
Für Salatdressing mit Olivenöl und Zitronensaft mixen.
Pur oder mit geröstetem Sesamöl als Marinade/Dip, serviert mit Gemüsesticks.
Traditionell fermentierte Umami-Paste mit Sojasauce, Koji und Ingwer
Lagerung: Dunkler und trockener Ort bei Umgebungstemperatur (zwischen 10°C und 25°C).
Gebrauchsanweisung: Direkt aus dem Beutel in Saucen, Eintöpfe und Pfannengerichte drücken. Mit Olivenöl und Zitronensaft für ein reichhaltiges Salatdressing mischen. Verwenden Sie es pur oder in Kombination mit geröstetem Sesamöl für eine schmackhafte Marinade. Als Satisf mit Gemüsesticks servieren
Haltbarkeit nach dem Öffnen: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 8 Monaten verbrauchen
Zutaten: SOJAsauce* (47 %) (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz), Kulturreis* (27 %) (Reis*, Koji [0,001 %]), Wasser, Ingwer* (3 %). *Organisch gewachsen
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 445 kJ / 105 kcal
Fett 0,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 20 g
- davon Zucker 3 g
Ballaststoffe 0,7 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 6,3 g
Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere
Als Zutat vorhanden: Glutenhaltiges Getreide, Sojabohnen
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): JP-BIO-154
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
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