Gomasio (im Glas)
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Gomasio ist für die Japaner wie das Salz bei Tisch für Europäer. Eine leckere Prise gerösteter und leicht zerstoßener weißer Sesam mit Meersalz. Du kannst dieses erschwingliche Topping wirklich auf oder in allem verwenden: von Marinaden bis (Miso-) Suppen und ganz toll eignet es sich für alles in der schnellen Küche. Probiere auch Furikake (mit schwarzem und weißem Sesam und Meeresalgen).
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Verwende Gomasio anstelle von Salz. Köstlich zu (Sushi) Reis, in Poké Bowls, auf Salaten, Frühlingsrollen und Dressings.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: SESAMSAMEN gemahlen und geröstet*, MeerSalz < 0,1 g
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 2286 kJ / 553 kcal
Fett 46,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 9,5 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 10,5 g
Eiweiß 18,8 g
Salz 4,6 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Sesam
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Erdnuss, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Soja, Milch, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)
Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): NL-BIO-01
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
| weitere Merkmale: | Glutenfrei, Ohne Rindfleisch, Ohne Schweinefleisch, Vegan, Vegetarisch |
|---|
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