Tamari (glutenfrei)

Tamari (glutenfrei)
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  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten:  SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz,... mehr
Produktinformationen "Tamari (glutenfrei)"

Zutaten: SOJABOHNEN*, Wasser, Meersalz, Shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Gebrauch: Traditionell produzierte in Zedernholz gereifte doppelt starke Sojasosse in japanischer Premium Qualität, weizen- und glutenfrei. Ein paar Tropfen von dieser reichhaltig pikaten Gewürzsosse gibt Suppen, Sossen, Salaten, Gemüsen und Körnern einen subtilen Geschmack. Beim Kochen erst zum Schluß reichen und den Geschmack zu erhalten.

Nährwerinformationen per 100 ml:
Energie: 354 kJ / 83 kcal
Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate: 6,5 g davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe: 0,7 g
Eiweiß: 14 g
Salz: 13,1 g

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Glutenfrei, Hefefrei, Kosher, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
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