Nori (ungeröstet, 10-Blatt)

Nori ist die bekannteste der Meeresalgen. Im Gegensatz zu Sushi Nori sind diese Nori nicht geröstet. Der milde Umami-Geschmack passt sehr gut zu Reisgerichten, aber Nori werden in dieser Form auch häufig in (Miso-)Suppen und Salaten verwendet. Du kannst Nori-Blätter auch selbst über einer Flamme leicht rösten. Unsere Nori werden auf traditionelle Art in der geschützten Ise-Shima-Bucht in Japan gezüchtet und geerntet. Willst du mit eigenen Augen sehen, wo unsere Meeresalgen geerntet werden? Sieh dir dieses Video an.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Auf offener Flamme leicht rösten. Verwende sie für Sushi-Rollen oder schneide sie in kleine Stücke für Suppen oder als Beilage.

Rechtliche Hinweise Freitext: Von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Fehlfunktionen der Schilddrüse führen.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Kühl und trocken lagern.

Zutaten: Nori
keine Zutatenlegende (100% konventionelle Zutaten)

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1289 kJ / 308 kcal
Fett 5,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 7,2 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 32,1 g
Eiweiß 40,7 g
Salz 4,6 g

Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Fisch, Laktose, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Weichtiere
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Pecannüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)

Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande