Reismalzsirup mit Gerste
3,92 €
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Entdecken Sie die milde Süße Japans: Unser Reismalzsirup mit Gerste von Clearspring ist die perfekte Alternative für alle, die es aromatisch, aber nicht zu aufdringlich mögen. Anders als gewöhnlicher Zucker oder dominanter Honig ordnet sich dieser dunkelbraune, samtige Sirup Ihren Gerichten galant unter. Er umschmeichelt den Gaumen mit einer zarten Karamellnote, die an feines Butterscotch erinnert.
Sein Geheimnis liegt im traditionellen Mälzverfahren: Durch das Ankeimen des Getreides entstehen auf ganz natürliche Weise Enzyme, die die Stärke in eine ausgewogene, runde Süße verwandeln – ganz ohne Labor-Tricks, dafür mit dem vollen, echten Geschmack handwerklicher Meisterschaft.
Tipp für die Backstube: Wenn Sie diesen köstlichen Sirup zum Backen verwenden, rühren Sie ihn am besten direkt unter die flüssigen Zutaten und passen Sie die Mehlmenge leicht an, damit der Teig schön geschmeidig bleibt. Ein Traum auf Pfannkuchen, in Heißgetränken oder für Ihre kreativen Desserts!
Lagerung: Vor dem Öffnen bei kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Öffenen im Kühlschrank aufbewahren und kurzfristig verbrauchen.
Zutaten: Reis* (83%), gekeimte GERSTE*
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1321 kJ / 316 kCal
Fett < 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 77 g
- davon Zucker 40 g
Eiweiß 1,5 g
Salz 0,1 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Gluten
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niderlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): NL-BIO-01
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
| weitere Merkmale: | Hefefrei, Vegan, Vegetarisch |
|---|
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