Weiße Riesenbohnen

Weiße Riesenbohnen haben einen leckeren mehligen Innenkern und schmecken besonders gut in Verbindung mit Tomaten und Zwiebeln.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Weiße Riesenbohnen finden Verwendung in Suppen, Pürees, Pfannengerichten, Füllungen und Bratlingen. In Italien und Griechenland sind sie als Vorspeise sehr beliebt.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise (vormals Zubereitungs­empfehlung): Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Zutaten: Weisse Riesenbohnen* (100% Fair Trade IBD)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1194 kJ / 284 kcal
Fett 1,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 35 g
- davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 23 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,01 g

Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Soja, Schalenfrüchte, Sesam
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Milch, Laktose, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere

Inverkehrbringer:
Midsona Deutschland GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
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