Schwarze SOJAbohnen (Kuromame) aus Hokkaido.
Zubereitung: Etwa 12 Stunden einweichen, dann etwa 60 Minuten kochen.
Lagerung: Bei Raumtemperatur und trocken lagern
Zutaten: schwarze SOJAbohnen - Hokkaido
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1642 kJ / 393 kCal
Fett 16,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 17,9 g
- davon Zucker 10,6 g
Ballaststoffe 15,4 g
Eiweiß 35,1 g
Salz 0 g
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja, Schalenfrüchte
Kann in Spuren enthalten sein: Erdnüsse, Sesamsamen
Inverkehrbringer:
makrobiotik-perlen.de UG (haftungsbeschränkt)
Alter Schießstand 6
96274 Itzgrund
Deutschland
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