Salatpresse 1.57 Ltr

So stellen Sie Ihre eigenen Pickle her:
Schritt 1: Geben Sie 400 g Ihres fein gehackten Lieblingsgemüses (oder Obstes) in die Gurkenpresse.
Schritt 2: Fügen Sie 2 EL Genmai Su, Ume Su oder Mirin hinzu.
Schritt 3: 1 TL Gewürze hinzufügen (optional).
Schritt 4: 6-8 g Salz in das Gemüse kneten (2% des Gemüsegewichts).
Schritt 5: Schließen Sie die Preisse und warten Sie einige Stunden. 1 Stunde für einen leicht fermentierten Geschmack, einige Tage für einen wirklich fermentierten Geschmack. 4 Stunden sind ein guter Mittelwert. Einfach probieren, welche Intensität Sie am liebsten mögen!
Schritt 6: Nehmen Sie die Pickle aus der Presse und würzen Sie diese beispielsweise mit Umeboshi, Furikake oder Tahin.
Schritt 7: Bewahren Sie die Pickle bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.

Diät Hinweise

Tierfrei	Ja
Vegatarisch	Nein
Vegan	Nein
Rohmilch	Nein
Superfood	Nein
Raw food	Nein
Hefefrei	Nein
ohne hinzugefügten Zucker	Nein
ohne hinzugefügten Salz	Nein
Kosher	Nein

Allergiehinweise

Milch	nicht zutreffend
Laktose	nicht zutreffend
Ei	nicht zutreffend
Soja	nicht zutreffend
Gluten	nicht zutreffend
Rindfleisch	nicht zutreffend
Schweinefleisch	nicht zutreffend
Hühnerfleisch	nicht zutreffend
Fisch	nicht zutreffend
Krebstiere	nicht zutreffend
Mais	nicht zutreffend
Kakao	nicht zutreffend
Hülsenfruchte	nicht zutreffend
Nüsse	nicht zutreffend
Erdnüsse	nicht zutreffend
Sesam	nicht zutreffend
Glutamat	nicht zutreffend
Schwefeldioxid und Sulfite	nicht zutreffend
Koriander	nicht zutreffend
Sellerie	nicht zutreffend
Möhren	nicht zutreffend
Lupinen	nicht zutreffend
Senf	nicht zutreffend
Weichtiere	nicht zutreffend
Aroma Kategorie 1	Nein
Aroma Kategorie k1	Nein
Aroma Kategorie 2	Nein
Aroma Kategorie k2	Nein
Aroma Kategorie 3	Nein
Aroma Kategorie k3	Nein