Matcha, Qualitätsstufe: Premium
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Matcha ist pulverisierter japanischer, grüner Tee. Die Farbe ist hellgrün, der Geschmack ist erdig. Manche Menschen gewöhnen sich erst langsam daran, andere sind sofort süchtig danach. Matcha ist nicht billig, aber das liegt daran, dass nur die besten und jüngsten Blätter der Teepflanze für Matcha geeignet sind und die Herstellung und Verarbeitung von Matcha viel Erfahrung und Geduld erfordert. Matcha ist aufgrund der guten Eigenschaften, die man ihm zuschreibt, populär geworden. Es wird auch grünes Gold genannt. Dieser Matcha ist in die höchsten Qualitätsklassen eingestuft und eignet sich daher ideal zum Trinken von Tee und Latte. Stelle sicher, dass du Wasser oder (Pflanzen-) Milch bei ca. 80°C verwendest, da dein Matcha sonst bitter wird. Da Matcha relativ viel Koffein enthält (ein Viertel des Kaffees), ist dies ein köstliches, anregendes Getränk! Matcha ist auch in Kochqualität erhältlich.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Besonders für Matcha Tee und Latte. Für einen traditionellen Matcha 1 Teelöffel mit 60ml heißem Wasser oder Pflanzendrink (80°C) mischen und schnell mit einem Matcha-Besen oder Schneebesen schlagen. Füge nach Belieben Ahornsirup oder Stevia hinzu.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Nach dem Öffnen kühl lagern.
Zutaten: Grünteepulver*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1323 kJ / 315 kcal
Fett 0,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 30,5 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 29,3 g
Eiweiß 32,2 g
Salz 0 g
Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Laktose, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)
Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): JP-BIO-005
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
| weitere Merkmale: | Glutenfrei, Ohne Rindfleisch, Ohne Schweinefleisch, Vegan, Vegetarisch |
|---|
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