Pfeffer (schwarz, ganz)
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Das klassische Gewürz für die Mühle oder den Mörser: Schwarze Pfefferkörner sind ein unverzichtbares Basic in jeder Küche. Mit ihrem intensiven, aromatischen Geschmack und der charakteristischen Schärfe verfeinern sie unzählige Gerichte.
Vielseitig einsetzbar: Ob zum Abrunden von Saucen, Marinaden und Soßen, zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse oder zum Kräftigen von Suppen und Eintöpfen – ganze schwarze Pfefferkörner sind wahre Alleskönner.
Intensives Aroma: Im Vergleich zu gemahlenem Pfeffer bewahren ganze Körner ihr Aroma länger. Erst beim Mahlen entfaltet sich die volle Kraft des Pfeffers.
Frisch gemahlen am besten: Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Pfefferkörner kurz vor dem Gebrauch frisch zu mahlen. So lässt sich die Intensität der Schärfe individuell dosieren.
Tipp: Ganze Pfefferkörner eignen sich auch hervorragend zum Einlegen von Gurken, Pilzen und anderen Leckereien.
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Zutaten: Pfeffer schwarz*
*: aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1266 kJ / 301 kCal
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 49,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 21,8 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,03 g
Allergeninformationen: Keine Allergene enthalten.
Inverkehrbringer:
SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
Sprögnitz 10
3910 Sprögnitz
Österreich
| weitere Merkmale: | Vegan, Vegetarisch |
|---|
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