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Pfeffer (schwarz, ganz)

Das klassische Gewürz für die Mühle oder den Mörser: Schwarze Pfefferkörner sind ein unverzichtbares Basic in jeder Küche. Mit ihrem intensiven, aromatischen Geschmack und der charakteristischen Schärfe verfeinern sie unzählige Gerichte.

Vielseitig einsetzbar: Ob zum Abrunden von Saucen, Marinaden und Soßen, zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse oder zum Kräftigen von Suppen und Eintöpfen – ganze schwarze Pfefferkörner sind wahre Alleskönner.

Intensives Aroma: Im Vergleich zu gemahlenem Pfeffer bewahren ganze Körner ihr Aroma länger. Erst beim Mahlen entfaltet sich die volle Kraft des Pfeffers.

Frisch gemahlen am besten: Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Pfefferkörner kurz vor dem Gebrauch frisch zu mahlen. So lässt sich die Intensität der Schärfe individuell dosieren.

Tipp: Ganze Pfefferkörner eignen sich auch hervorragend zum Einlegen von Gurken, Pilzen und anderen Leckereien.

Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.

Zutaten: Pfeffer schwarz*
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1266 kJ / 301 kCal
Fett 1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 49,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 21,8 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,03 g

Allergeninformationen: Keine Allergene enthalten.

Inverkehrbringer:
SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH
Sprögnitz 10
3910 Sprögnitz
Österreich

Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): AT-BIO-301
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

weitere Merkmale: Vegan, Vegetarisch
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