Roter Reis (natur)

Zutaten: Naturreis Mittelkorn*
* aus biologisch kontrolliertem Anbau

Gebrauch: Der Rote Reis entsteht aus einer spontanen Kreuzung von wildem und Kulturreis. Seine Färbung verdankt er den tonhaltigen Böden, auf denen er wächst. Der rote Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberhäutchen. Roter Reis ist attraktiv als Beilage, in Salaten, im Risotto und allen Reisgerichten, die einen Farbtupfer vertragen können. Vegan

Inhalt	25
Einheit	kg
Markenname	Davert
Allgemeines	Der Rote Reis entsteht aus einer spontanen Kreuzung von wildem und Kulturreis. Seine Färbung verdankt er den tonhaltigen Böden, auf denen er wächst. Der rote Naturreis oder Vollkornreis wird neben der Reinigung nur entspelzt, er besitzt somit noch seinen Keim und das Silberhäutchen.
Rezeptvorschlag	Rezepte & Infos finden Sie unter www.davert.de
Verarbeitungshinweis	Als Beilage für 2 Personen 125g Roter Reis in 250ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 35-40 Minuten leicht köcheln lassen.
Verwendung	Roter Reis ist attraktiv als Beilage, in Salaten, im Risotto und allen Reisgerichten, die einen Farbtupfer vertragen können.
Lagerungshinweise Verbraucher	Kühl und trocken lagern.
Rechtlicher Status	Lebensmittel
Nährwert Bezugsgröße	100g
Energiegehalt in kJ	1482
Energiegehalt in kcal	350
Fettgehalt absolut (in g bzw ml)	1,7
davon gesättigte Fettsäuren (in g bzw ml)	0,3
Kohlenhydrate (in g bzw ml)	75
davon Zucker (in g bzw ml)	1,7
Ballaststoffe (in g bzw ml)	3,0
Eiweißgehalt (in g bzw ml)	7,5
Salz (in g bzw ml)	0,01
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse	Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse	Spuren möglich
Rohkostqualität	ja
vegan	ja
vegetarisch	ja
Material der Verpackung	Pappe, PP
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit	Sack