Ahornsirup ist eine pflanzliche Alternative zu Honig. Er ist von der Master-Cleanse-Diät und natürlich als Pfannkuchensirup bekannt. Doch dieses Süßungsmittel ist so viel mehr als das. Du kannst damit kochen und backen (makrobiotisch) und ihn als Basis für Dressing, Saucen und Eis verwenden. Ahornsaft kommt aus dem Ahornbaum. Er produziert jedes Jahr diesen zuckerhaltigen Saft. Wir lassen ihn im kanadischen Frühling abtropfen und kochen ihn dann zu Sirup ein. Der Unterschied zwischen amber rich taste (Grad A) und dark robust taste (Grad C)? Grad A hat eine hellere Farbe und eignet sich besonders gut für Dressings und (Pfannkuchen-) Desserts. Du kannst gar nicht anders, du wirst ihn lieben! Auch in 500ml (in Glaskaraffe) und als Grad C erhältlich.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Ersetze flüssige Süßungsmittel wie Honig und Agavendicksaft 1 zu 1 durch Ahornsirup. 100g weißen Zucker oder Puderzucker kannst du durch 65ml Ahornsirup ersetzen.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Nach dem Öffnen kühl lagern.
Zutaten: Ahornsirup*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen per 100 ml:
Energie 1148 kJ / 268 kcal
Fett 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 67,2 g
- davon Zucker 58 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Laktose, Mandeln, Haselnüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Pecannüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)
Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande
weitere Merkmale: | Glutenfrei, Ohne Rindfleisch, Ohne Schweinefleisch, Vegan, Vegetarisch |
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