Ume Su (Würze aus Umeboshi)

Ume Su ist ein einzigartiges Würzmittel mit einem herzhaften, salzigen und sauren Aroma. Es wird aus dem Saft fermentierter Ume-Früchte (einer Art japanischer Pflaume oder Aprikose) hergestellt und ist herrlich als Salatdressing oder in Kombination mit gebratenem Gemüse, Reis oder Nudeln.

Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Verwende Ume Su als Dressing und in fermentiertem Gemüse.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Kühl und dunkel lagern.

Zutaten: Ume Früchte*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwertinformationen per 100 ml:
Energie 73 kJ / 17 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3,4 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,2 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 16,33 g

Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Laktose, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Pecannüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)

Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande