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Die Sushi-Nori ist natürlich hauptsächlich für die Zubereitung von Sushi-Rollen gedacht. Aber du musst sie keineswegs nur mit Reis befüllen, du kannst auch vietnamesische Sommerrollen, eine mediterrane Variante (mit Hummus) oder eine kohlenhydratarme Version (mit püriertem Avocado, Sprossen und anderen frischen Grüntönen) zubereiten.
Dieses Sushi-Nori ist bio-zertifiziert, was ziemlich besonders ist. Es erfordert viel Aufwand, um ein Naturprodukt wie Seetang als bio-zertifiziert zu bekommen. Es gibt viele Anforderungen an das Management und die Ernte des Seetangs sowie an die Verwendung und Behandlung des Wassers, in dem der Seetang wächst.
Verwendungs-, Verarbeitungs- und Zubereitungshinweise: Verwende diese Sushi-Nori, um Sushi zu rollen oder schneide es in Stücke und füge es zu deiner Suppe oder deinen Nudeln hinzu.
Um Sushi-Rollen herzustellen:
- Lege ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf deine Sushi-Matte.
- Bedecke es mit einer dünnen Schicht abgekühltem Sushi-Reis. Lasse oben auf dem Blatt horizontal 5 cm frei.
- Lege die Füllung in einen horizontalen Streifen in die Mitte des Blattes.
- Verwende die Sushi-Matte, um eine feste Rolle zu formen, wobei das Gemüse in der Mitte bleibt. Rolle nach oben, damit der freie Raum des Blattes von dir wegzeigt.
- Befeuchte den freien Teil des Blattes leicht mit Wasser, damit du die Sushi gut verschließen kannst.
- Nimm die Rolle von der Bambusmatte und schneide sie mit einem leicht feuchten, scharfen Messer in 6-8 Stücke.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise Freitext: Kühl und trocken lagern.
Zutaten: getrocknete und geröstete Bio-Nori-Meeresalgen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1272 kJ / 304 kcal
Fett 5,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 0,1 g
- davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 29,9 g
Eiweiß 49,2 g
Salz 1,5 g
Allergeninformationen:
Kann in Spuren enthalten sein: Krebstiere, Fisch, Pecannüsse, Weichtiere
Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Glutenhaltiges Getreide, Weizen, Khorasan-Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Eier, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Glutamat, Hühnchen(-fleisch), Kakao, Karotte, Koriander, Mais, Rind(-fleisch), Schweine(-fleisch)
Inverkehrbringer:
TerraSana Natuurvoeding B.V.
Waaier 10
2451 VV Leimuiden
Niederlande
weitere Merkmale: | Glutenfrei, Ohne Rindfleisch, Ohne Schweinefleisch, Vegan, Vegetarisch |
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