RAW Weißweinessig
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Clearspring Bio-Weißweinessig wird aus ausgewählten Bio-Trauben aus der Emilia Romagna hergestellt, die gepresst und nach alter Tradition langsam vergoren werden.
Die natürliche Reifung in Holzfässern sorgt für interessante Geschmacksnuancen und trägt zum köstlich abgerundeten Geschmack dieses klassischen Weinessigs bei.
- 6% Säure. Enthält keinen Alkohol.
- Keine zugesetzten Konservierungsstoffe, daher können sich im Laufe der Zeit harmlose Essigfeststoffe entwickeln.
Verwendung: Dieser Essig ist ideal für Vinaigrettes und Dressings, bei denen eine helle Farbe bevorzugt wird, sowie in Saucen, süß-sauren Gerichten, Gurken und Chutneys.
Bioweinessig, der durch Fermentation von Wein gewonnen wird
Lagerung: Kühl und dunkel lagern.
Gebrauchsanweisung: In Vinaigrettes und anderen Dressings, wenn eine helle Farbe bevorzugt wird, sowie in Saucen, süß-sauren Gerichten, Gurken und Chutneys.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: Bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum verwenden.
Zutaten: Weißwein aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 89 kJ / 21 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 0,04 g
Salz 0,04 g
Allergeninformationen:
Nicht enthalten: Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Nüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid, Lupine, Weichtiere
Inverkehrbringer:
Clearspring Ltd.
Turfsteker 57
8433 HT Haulerwijk
Niederlande
Bio-Kontrollstellen & Herkunft:
Händler (unser Shop): DE-ÖKO-039
Produkt (letzter Aufbereiter): IT-BIO-014
Herkunft: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
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