Buchweizennudeln mit Süsskartoffel

Buchweizennudeln mit Süsskartoffel
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  • TerraSana
  • kontrolliert biologischer Anbau
Buchweizen gewinnt zunehmend einen Platz in der niederländischen Küche. Dieses glutenfreie... mehr
Produktinformationen "Buchweizennudeln mit Süsskartoffel"

Buchweizen gewinnt zunehmend einen Platz in der niederländischen Küche. Dieses glutenfreie Produkt wird seit Jahrhunderten in Japan verwendet. Unsere Buchweizennudeln bestehen zu 95% aus Buchweizen und zu 5% aus Süßkartoffeln. Sie sind köstlich in Kombination mit Miso (Suppe), Algen und japanischen Gewürzen wie Tamari, Mirin und Sesamöl.

Erhältlich in fünf weiteren glutenfreien Sorten aus braunem, weißem oder schwarzem Reis.

Zubereitung: Ein Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen, bis sie vollständig mit Wasser bedeckt sind. Zum Kochen bringen und dann die Hitze auf die Hälfte reduzieren. 3-4 Minuten kochen lassen. Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.

Zutaten: Buchweizenmehl*, Süßkartoffelmehl*, 5% Wasser
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen (in Gram per 100g):
Energie: 1476kJ / 349kcal
Eiweiß: 10,9g
Kohlehydrate: 65,5g davon Zucker 0,0g
Fett: 3,6g davon gesättigt 0,9g
Ballaststoffe: 5,5g
Salz: 0,0g

Herkunft: Volksrepublik China
weitere Merkmale: Bioqualität, Hefefrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
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