Porto-Muiños
PORTO-MUIÑOS ist eine Familienunternehmen mit Sitz in der Region Galizien in Spanien. Die Eheleute Rosa Mirás und Antonio Muiños, begannen 1998 mit Algen zu arbeiten. Die ersten Jahren produzierten sie Algen in dehydrierter Form und in Konserven. Heute kann man die Produkte in Pulverform, frisch und in Salz finden. Ihre Algen sind in Spanien überall erhältlich, und auch in verschiedene weiteren Länder auf fünf Kontinenten.
Der Erfolg von Antonio und Rosa basiert auf den umfangreichen Studien und der Publikation der Qualitäten von Algen.
Porto-Muiños bleibt seiner Unternehmenspolitik treu, wobei die Forschung und die Achtung der Umwelt sehr wichtig ist. Das Lernen, Verstehen und die Entdeckung neuer Arten von frischen Algen, bis jetzt unbekannt in der Welt der Gastronomie, ist ein Erfolg, die es der Firma möglich gemacht hat, mit den besten Küchen Chefs zu arbeiten, wie zum Beispiel Ferrán Adriá, Michelle Gerard, Mauro Colagreco, Pedro Subijana, Heston Blumenthal, Quique Dacosta, Marcelo Tejedor,…
Wir beziehen seit 2019 ein immer breiter werdendes Sortiment von Porto-Muiños und sind sehr glücklich dieses Unternehmen entdeckt zu haben!
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