Shirokoshi Miso (Süsses, weisses Miso) unpasteurisiert

Shirokoshi Miso (Süsses, weisses Miso) unpasteurisiert
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Zutaten: Wasser (30%), Sojabohnen* (29%), Reis* (29%), Salz (12%), Hefe (0,3%), Koji Kulturen (0,003%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Gebrauch: Mildwürzig für Suppen, Soßen und Dressings. Auch lecker als Würzgrundlage für Fisch- und Gemüsegerichte.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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