Shirokoshi Miso (Süsses, weisses Miso) unpasteurisiert

Shirokoshi Miso (Süsses, weisses Miso) unpasteurisiert
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16,14 € *
Inhalt: 1 kg

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  • aus kontrolliert biologischem Anbau
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Zutaten: Wasser (30%), Sojabohnen* (29%), Reis* (29%), Salz (12%), Hefe (0,3%), Koji Kulturen (0,003%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Gebrauch: Mildwürzig für Suppen, Soßen und Dressings. Auch lecker als Würzgrundlage für Fisch- und Gemüsegerichte.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität
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White (Shiro Koshi) Miso Organic

Nährwertinformationen

Energy-kJ 791.3
Energy-kCal 189
Proteins 10.3
Carbohydrates 22.9
Carbohydrates of which sugars 18
Fat 6.2
Fat of which saturates 0.97
Fat of which mono-insaturates 0
Fat of which poly-insaturates 0
Fibre 4.9
Salt_direct 11.25

Allergiehinweise

Cereals Possible cross-contamination
Crustaceans Absent
Eggs Absent
Fish Possible cross-contamination
Peanuts Absent
Soybeans Present as ingredient
Milk Absent
Nuts Absent
Celery Absent
Mustard Absent
Sesame Absent
Sulfur dioxide and sulphites Absent
Lupin Absent
Molluscs Possible cross-contamination

Diät Hinweise

Gluten Free No
Row Food No
Wheat free Yes
Yeast free No
Nut Free No
Kosher No
Alcohol free Yes
Shiro Miso mit Reis Shiro Miso mit Reis
Marke Ruschin
Qualität keine Angabe
Inhalt 0.4 kg (15,35 € * / 1 kg)
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Kombu Pulver (dunkel geröstet / "super yang") Kombu Pulver (dunkel geröstet / "super yang")
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