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Eigenschaften: Schmackhafte Pickle bei denen Klettenwurzeln in Mugi Miso eingelegt und mit Hilfe von Milchsäurebakterien fermentiert werden.
Gebrauch: Klettenwurzeln als leckere Beilage; Miso für Suppen. Soßen, Dressings, oder auch für Aufstriche
Saisonprodukt: ca. September/Oktober bis April
Vorbestellungen nehmen wir gerne ab August entgegen.
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern.
Inhalt: Nettofüllmenge 0,22 kg, Abtropfgewicht 0,08 kg.
Zutaten: Klettenwurzeln*, Mugi Miso*(GERSTE* (30%), ganze SOJAbohnen* (36%), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Gluten, Soja
Inverkehrbringer:
makrobiotik-perlen.de UG (haftungsbeschränkt)
Alter Schießstand 6
96274 Itzgrund
Deutschland
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