Mitoku

Mitoku Co., Ltd. aus Japan ist ein führender Exporteur japanischer Bio-Produkte und natürlicher Lebensmittel seit über 50 Jahren. Die Überzeugung von Mitoku ist es, dass die traditionelle Ernährung, die sich in Japan im Laufe der Jahunderte entwickelt hat, für die Menschen weltweit ein wertvollen Beitrag leisten kann. Die Mission ist es, das traditionelle japanische Essen bekannt zu machen durch die Bereitstellung der besten verfügbaren Bio-Produkte.

Mit Sitz in Japan arbeitet Mitoku mit etablierten Herstellern zusammen, um japanische Produkte von höchster Qualität anzubieten. Die Hersteller verfolgen bei der Herstellung einen traditionellen Ansatz und legen Wert auf altbewährte Techniken gegenüber Massenproduktion. Mitoku ist stolz darauf, enge Beziehungen zu seinen Lieferanten aufzubauen und mit mehr als 60 verschiedene Herstellern zusammenzuarbeiten. Jedes Produkt im Sortiment von Mitoku wurde sorgfältig ausgewählt und nach unseren strengen Qualitätsstandards verarbeitet.

Mitokus Ruf als wegweisender Exporteur hochwertiger traditioneller japanischer Lebensmittel beruhte auf zwei Schlüsselfiguren der Unternehmensgeschichte: Firmengründer Akiyoshi Kazama (1930-2012) und Michio Kushi (1926–2014), einer der Begründer der makrobiotischen Bewegung. Die Mitoku-Geschichte beginnt im Jahr 1967, nachdem Kushi mehrere Jahre damit verbracht hatte, die Makrobiotik bekannt zu machen, beschloss er, ein Geschäft für Makrobiotik zu eröffnen. Er nannte es Erewhon und lag in der US-Stadt Boston. Dann traf er mit perfektem Timing Kazama. Die beiden Männer beschlossen, sich zusammenzuschließen und ihr jeweiliges Fachwissen zu vereinen, um etwas Einzigartiges zu schaffen: Mitoku.