Gomasio (Original)

lima
Gomasio (Original)
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  • Artikel-Nr.: 897513
  • Barcode: 5411788042765
  • Marke: lima
  • Qualität: aus kontrolliert biologischem Anbau
Beschreibung Nährwert- u.a. Informationen
Beschreibung
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Produktinformationen "Gomasio (Original)"
Marke
Lima
EAN
5411788042765
zusätzliche Informationen
Zutaten
SESAMsamen* 94,5%, Meersalz 5,5%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allgemeines
Gomasio orginial: Gewürz aus leicht geröstetem Sesam und Atlantik-Meersalz
Besonderheiten
Sesamsalz
Herstellung
Die unraffinierten Sesamkörnern werden getrennt leicht geröstet und dann gemeinsam gemahlen mit dass Meersalz. Jedes kleine Salzkörnchen wird so mit dem Öl der Sesamkörner eingehüllt. Eine gesunde und leckere Würze, die einen niedrigeren Natriumgehalt als den des reinen Salzes besitzt. Das Kalzium braucht Magnesium, um vom Organismus leichter auf den Knochen abgelagert zu werden. Durch Verbindung von Sesam (sehr reich an Kalzium) und Salz (reich an Magnesium) wird Gomasio zu einem Gewürz von unschätzbarem Wert.
Verwendung
Dieses delikat parfümierte Gewürz ist eine Art von , das Ihre Gerichte nicht nur salzt, sondern auch einem diskreten Sesamgeschmack verleiht. Gomosio schmeckt auch herrlich in warmen Speisen, Getreidegerichten, Suppen, Gemüseplatten und eignet sich zum Garnieren von Salaten und rohem Gemüse
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Süßung
nicht gesüßt
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Semsamsalz
Inverkehrbringer
Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
2297 kJ / 555 kcal
Fett
47 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,5 g
Kohlenhydrate
9,5 g
Eiweiß
19 g
Salz
8 g
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
Spuren möglich
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
nicht enthalten
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Cashewnuss
Spuren möglich
Dinkel
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
Spuren möglich
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Macadamianuss
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Milcheiweiß
nicht enthalten
Paranuss
Spuren möglich
Pecanuss
Spuren möglich
Pistazie
Spuren möglich
Queenslandnuss
Spuren möglich
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Walnuss
Spuren möglich
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
calciumarm
nein
eiweißarm
nein
fettarm
nein
halal
nein
hefefrei
ja
koscher
nein
Lebensmittel gentechnikfrei
ja
milchzuckerarm
ja
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
proteinreich
nein
ohne tierische Inhaltsstoffe
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech
Verpackungsart
Gläschen
Preise und Konditionen
Pfand
nein
weitere Merkmale: Bioqualität
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Nährwerte & Analysen

Nährwert Bezugsgröße100g
Energiegehalt in kJ2297
Energiegehalt in kcal555
Fettgehalt absolut47
davon gesättigte Fettsäuren6,5
Kohlenhydrate9,5
davon Zucker0
Eiweißgehalt19
Salz8

Allergene sonstige

HaselnussSpuren möglich
Huhnnicht in Produktion
Kuhmilcheiweißnicht in Produktion
Laktosenicht in Produktion
MandelnSpuren möglich
Rindnicht in Produktion
Schweinnicht in Produktion

Allergene LMIV

Eier und Eiererzeugnissenicht in Produktion
Erdnüsse und ErdnusserzeugnisseSpuren möglich
Fisch und Fischerzeugnissenicht in Produktion
glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnissenicht in Produktion
Krebstiere und Krebstiererzeugnissenicht in Produktion
Lupine und Lupinenerzeugnissenicht in Produktion
Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactosenicht in Produktion
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sellerie und Sellerieerzeugnissenicht in Produktion
Senf und Senferzeugnissenicht in Produktion
Sesamsamen und Sesamerzeugnisseenthalten
Soja und Sojaerzeugnissenicht in Produktion
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10mg/kg oder 10 mg/l, als SO2 angegebennein
Weichtiere und Weichtiererzeugnissenicht in Produktion

Eigenschaften, Diäthinweise

veganja
vegetarischja
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