Shiitake (ganz, sonnengetrocknet)

Shiitake (ganz, sonnengetrocknet)
9,88 € *
Inhalt: 40 g (24,70 € * / 100 g)

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  • Clearspring
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Getrocknete Shiitake Pilze (100%)*, (Lentinula edodes) * biologisch... mehr
Produktinformationen "Shiitake (ganz, sonnengetrocknet)"

Zutaten: Getrocknete Shiitake Pilze (100%)*, (Lentinula edodes)
* biologisch zertifiziert

Gebrauch: In warmen Wasser für  15 Minuten einweichen, harte Stengel wegschneiden, in Scheiben schneiden (wie gewünscht) und kochen, frittierten oder in Suppen mitkochen. 

Vorschlag:
 Für eine japanische Nudelsuppe ein paar von den Shiitake Pilze kochen und dieses Wasser einem schmalen Streifen Kombualge hinzufügen und mit Soya Sosse  oder Tamari Sosse und Mirin abschmecken.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Hefefrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertinformationen

Alle Angaben beziehen sich auf 100g bzw. 100ml.

Energy-kJ1045
Energy-kCal252
Proteins0,7
Carbohydrates36,1
Carbohydrates of which sugars<0.1
Fat0,9
Fat of which saturates0,13
Fat of which mono-insaturates0,17
Fat of which poly-insaturates0,56
Fibre48
Salt_direct0,1

Allergiehinweise

CerealsAbsent
CrustaceansAbsent
EggsAbsent
FishAbsent
PeanutsAbsent
SoybeansAbsent
MilkAbsent
NutsAbsent
CeleryAbsent
MustardAbsent
SesameAbsent
Sulfur dioxide and sulphitesAbsent
LupinAbsent
MolluscsAbsent

Diät Hinweise

Gluten FreeNo
Row FoodNo
Wheat freeYes
Yeast freeYes
Nut FreeNo
KosherNo
Alcohol freeYes
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Weißes Miso (unpasteurisiert) Weißes Miso (unpasteurisiert)
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Tanshoku Miso (hell, mildwürzig, unpasteurisiert) Tanshoku Miso (hell, mildwürzig, unpasteurisiert)
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BlackBean Tempeh Tamari BlackBean Tempeh Tamari
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Inhalt 200 g (1,85 € * / 100 g)
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Kombu BIO Kombu BIO
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Inhalt 50 g (13,50 € * / 100 g)
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Natto Miso Natto Miso
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Inhalt 125 g (7,87 € * / 100 g)
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Anleitung Natto Selbermachen Anleitung Natto Selbermachen
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Inhalt 1 kg
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Inhalt 150 ml (2,11 € * / 100 ml)
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Inhalt 1 l
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Inhalt 50 g (6,64 € * / 100 g)
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Umeboshi Fukami (Salz-Aprikosen) Umeboshi Fukami (Salz-Aprikosen)
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Inhalt 300 g (6,27 € * / 100 g)
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Marke Porto-Muiños
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Inhalt 25 g (11,40 € * / 100 g)
2,85 € * 3,50 € *
BlackBean Tempeh Orient BlackBean Tempeh Orient
Marke tempehmanufaktur
Qualität kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt 200 g (1,85 € * / 100 g)
3,69 € *
Gersten Koji Gersten Koji
Marke Mitoku
Qualität keine Angabe
Inhalt 0.5 kg (35,90 € * / 1 kg)
17,95 € *
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