Shiitake (ganz, sonnengetrocknet)

Shiitake (ganz, sonnengetrocknet)
9,88 € *
Inhalt: 0.04 kg (247,00 € * / 1 kg)

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  • Clearspring
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Getrocknete Shiitake Pilze (100%)*, (Lentinula edodes) * biologisch... mehr
Produktinformationen "Shiitake (ganz, sonnengetrocknet)"

Zutaten: Getrocknete Shiitake Pilze (100%)*, (Lentinula edodes)
* biologisch zertifiziert

Gebrauch: In warmen Wasser für  15 Minuten einweichen, harte Stengel wegschneiden, in Scheiben schneiden (wie gewünscht) und kochen, frittierten oder in Suppen mitkochen. 

Vorschlag:
 Für eine japanische Nudelsuppe ein paar von den Shiitake Pilze kochen und dieses Wasser einem schmalen Streifen Kombualge hinzufügen und mit Soya Sosse  oder Tamari Sosse und Mirin abschmecken.

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Hefefrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
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Nährwertinformationen

Alle Angaben beziehen sich auf 100g bzw. 100ml.

Energie kJ1045
Energie kCal252
Eiweiß (g)0,7
Kohlenhydrate (g)36,1
- davon Zucker (g)<0.1
Fett (g)0,9
- davon gesättigte Fettsäuren (g)0,13
- davon einfach ungesätigte Fettsäuren (g)0,17
- davon mehrfach ungesätigte Fettsäuren (g)0,56
Ballaststoffe (g)48
Salz (g)0,1

Allergiehinweise

GetreideNicht enthalten
KrebstiereNicht enthalten
EierNicht enthalten
FischNicht enthalten
ErdnüsseNicht enthalten
SojabohnenNicht enthalten
MilchNicht enthalten
NüsseNicht enthalten
SellerieNicht enthalten
SenfNicht enthalten
SesamNicht enthalten
Schwefeldioxid und SulfiteNicht enthalten
LupinenNicht enthalten
MolluscsNicht enthalten

Diät Hinweise

GlutenfreiNein
RAWNein
Ohne WeizenJa
Ohne HefeJa
Ohne NüsseNein
KosherNein
Ohne AlkoholJa
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