Tamari (einfache Stärke, glutenfrei)

Tamari (einfache Stärke, glutenfrei)
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  • Clearspring
  • kontrolliert biologischer Anbau
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Produktinformationen "Tamari (einfache Stärke, glutenfrei)"

Clearsprings neue Tamari mit einfacher Stärke wird in Japan von unserem neuen Produzenten hergestellt, der seit einem halben Jahrhundert Sojasauce am Fuße des Mount Ena im südlichsten Teil der japanischen Alpen braut. Clearspring Single-Strength Tamari wird aus ganzen Sojabohnen hergestellt und nach traditionellen Methoden fermentiert und 9 Monate lang gereift.

Lagerung: An einem kühlen, dunklen Ort lagern (<10°C wird empfohlen) und vor dem Verfallsdatum verwenden.

Zutaten: Wasser, SOJAbohnen* (33%), Meersalz, Shochu* (Wasser, Kulturreis*, Salz), geröstete SOJAbohnen* (2,5%).
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100ml:
Energie: 263 kJ / 62 kCal
Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlehydrate: 4,5 g davon Zucker 0 g
Eiweiß: 11 g
Salz: 14,8 g

Herkunft: Japan
weitere Merkmale: Bioqualität, Glutenfrei, ohne hinzugefügtem Zucker, Vegan, Vegetarisch
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