Sojabohnen (ungeschält, gelb)

Beste Sojabohnen in Top-Qualität aus Deutschland. Sie stammen direkt vom Bauern, aus biologischem Anbau.

Gentechnik frei: Ja!
Das Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen bzw. Zutaten, die aus GVO hergestellt wurden. Es ist nicht kennzeichnungspflichtig im Sinne der Verordnung (EG) 1829/2003 und Verordnung (EG) 1830/2003.

Herstellungsprozess: Trocknen, Vorreinigung (Siebe, Windsichter, Zellenausleser), Farbausleser, Magnet.

Allgemeines: Sojabohnen sind ein vielseitger Klassiker der asiatischen Küche. Rezeptvorschlag: Rezepte & Infos finden Sie unter www.davert.de

Geschmack: Die gelblichen Sojabohnen haben einen leicht nussigen Geschmack. Verarbeitungshinweis: Als Beilage für 2 Personen 100g Sojabohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Verwendung: Sojabohnen eignen sich als Zugabe in Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten. Hauptsächlich werden sie für die Herstellung von Tofu eingesetzt.

Hinweis: Lagerbedingungen, kühl und trocken (< 18 °C, < 65% relative Luftfeuchtigkeit)

Zutaten: Sojabohnen*
*: aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen per 100 g:
Energie 1442 kJ / 344 kCal
Fett 18,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 6,3 g
- davon Zucker 6,3 g
Ballaststoffe 22 g
Eiweiß 38,2 g
Salz

Allergeninformationen:
Ja (laut Rezeptur enthalten): Soja, Schalenfrüchte
Kann in Spuren enthalten sein: Schalenfrüchte, Sesamsamen

Inverkehrbringer:
makrobiotik-perlen.de UG (haftungsbeschränkt)
Alter Schießstand 6
96274 Itzgrund
Deutschland