Sojabohnen, geschält (halbe)

Sojabohnen, geschält (halbe)
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  • aus kontrolliert biologischem Anbau
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Produktinformationen "Sojabohnen, geschält (halbe)"
beste Sojabohnen für Tempeh in Top-Qualität bereits vorgeschält aus biologischem Anbau
Herkunft: Deutschland
weitere Merkmale: Bioqualität
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Inhalt 5
Einheit kg
Markenname makrobiotik-perlen.de
Allgemeines Sojabohnen sind ein vielseitger Klassiker der asiatischen Küche.
Rezeptvorschlag Rezepte & Infos finden Sie unter www.davert.de
Verarbeitungshinweis Als Beilage für 2 Personen 100g Sojabohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Verwendung Sojabohnen eignen sich als Zugabe in Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten. Hauptsächlich werden sie für die Herstellung von Tofu eingesetzt.
Lagerungshinweise Verbraucher Kühl und trocken lagern.
Rechtlicher Status Lebensmittel
Nährwert Bezugsgröße 100g
Energiegehalt in kJ 1442
Energiegehalt in kcal 344
Fettgehalt absolut (in g bzw ml) 18,3
davon gesättigte Fettsäuren (in g bzw ml) 2,4
Kohlenhydrate (in g bzw ml) 6,3
davon Zucker (in g bzw ml) 6,3
Ballaststoffe (in g bzw ml) 22,0
Eiweißgehalt (in g bzw ml) 38,2
Gemüse/Hülsenfrüchte enthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse Spuren möglich
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse Spuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisse enthalten
Rohkostqualität ja
vegan ja
vegetarisch ja
Material der Verpackung PP
Verkaufsbezeichnung Konsumenteneinheit Beutel
Geschmack Die gelblichen Sojabohnen haben einen leicht nussigen Geschmack.
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