Shoyu

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  • Clearspring
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
Zutaten: Wasser, Sojabohnen* (19%), Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment (Aspergillus Oryzae)* *... mehr
Produktinformationen "Shoyu"

Zutaten: Wasser, Sojabohnen* (19%), Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment (Aspergillus Oryzae)*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Traditionell produzierte Sojasosse ohne künstlichen Aromen. Ein paar Tropfen von dieser reichhaltig pikaten Gewürzsosse gibt Suppen, Sossen, Salaten, Gemüsen und Körnern einen subtilen Geschmack. Beim Kochen erst zum Schluß reichen und den Geschmack zu erhalten.

Herkunft: Japan
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Nährwertinformationen

Alle Angaben beziehen sich auf 100g bzw. 100ml.

Energy-kJ264
Energy-kCal62
Proteins8,8
Carbohydrates6,9
Carbohydrates of which sugars0
Fat0,1
Fat of which saturates<0.1
Fat of which mono-insaturates0
Fat of which poly-insaturates0
Fibre0,7
Salt_direct12,0375

Allergiehinweise

CerealsPresent as ingredient
CrustaceansAbsent
EggsAbsent
FishAbsent
PeanutsAbsent
SoybeansPresent as ingredient
MilkAbsent
NutsAbsent
CeleryAbsent
MustardAbsent
SesameAbsent
Sulfur dioxide and sulphitesAbsent
LupinAbsent
MolluscsAbsent

Diät Hinweise

Gluten FreeNo
Row FoodNo
Wheat freeNo
Yeast freeNo
Nut FreeNo
KosherYes
Alcohol freeYes
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