Dinkelmehl Type 630, Demeter

Dinkelmehl Type 630, Demeter
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  • Demeter
Helles Mehl in Demeter-Qualität. Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für... mehr
Produktinformationen "Dinkelmehl Type 630, Demeter"

Helles Mehl in Demeter-Qualität.

Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 können Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Zutatenverzeichnis: DINKELmehl**
Zutatenlegende: **aus biodynamischer Erzeugung

Herkunft: Algerien
weitere Merkmale: Bioqualität, Raw Food, Vegan, Vegetarisch
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Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können:

  • Ja (laut Rezeptur enthalten): Glutenhaltiges Getreide, Dinkel
  • Kann in Spuren enthalten sein: Weizen, Khorasan Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges glutenhaltiges Getreide, Sesam
  • Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich): Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Lactose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere

Nährwertinformationen

Bezugsgröße: 100 g

Energie / Brennwert (kJ):1460
Energie / Brennwert (kcal):344
Fett (g):1.3
Gesättigte Fettsäuren (g):0.2
Kohlenhydrate (g):69.0
Zucker (g):0.8
Ballaststoffe (g):3.7
Eiweiss (g):12.0
Salz (g):0.01
Salz (g):2

Inverkehrbringer:
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland

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