Sojabohnen, ungeschält gelb

Sojabohnen, ungeschält gelb
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  • makrobiotik-perlen.de
  • Kontrolliert biologischer Anbau
Produktinformationen "Sojabohnen, ungeschält gelb"
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Inhalt1
Einheitkg
Markennamemakrobiotik-perlen.de
AllgemeinesSojabohnen sind ein vielseitger Klassiker der asiatischen Küche.
RezeptvorschlagRezepte & Infos finden Sie unter www.davert.de
VerarbeitungshinweisAls Beilage für 2 Personen 100g Sojabohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
VerwendungSojabohnen eignen sich als Zugabe in Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten. Hauptsächlich werden sie für die Herstellung von Tofu eingesetzt.
Lagerungshinweise VerbraucherKühl und trocken lagern.
Rechtlicher StatusLebensmittel
Nährwert Bezugsgröße100g
Energiegehalt in kJ1442
Energiegehalt in kcal344
Fettgehalt absolut (in g bzw ml)18,3
davon gesättigte Fettsäuren (in g bzw ml)2,4
Kohlenhydrate (in g bzw ml)6,3
davon Zucker (in g bzw ml)6,3
Ballaststoffe (in g bzw ml)22,0
Eiweißgehalt (in g bzw ml)38,2
Gemüse/Hülsenfrüchteenthalten
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und SchalenfruchterzeugnisseSpuren möglich
Sesamsamen und SesamerzeugnisseSpuren möglich
Soja und Sojaerzeugnisseenthalten
Rohkostqualitätja
veganja
vegetarischja
Material der VerpackungPP
Verkaufsbezeichnung KonsumenteneinheitBeutel
GeschmackDie gelblichen Sojabohnen haben einen leicht nussigen Geschmack.
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