Bertyn Instant Protein Veganmix - Falafel (glutenfrei)

Mit dieser Instantmischung können Sie 20 proteinreiche Falafelbällchen herstellen. Geben Sie die Instantmischung in eine Schüssel, fügen Sie etwa 180 bis 200 ml Wasser hinzu und stellen Sie homogenen Teig her. Formen Sie 20 gleich große Kugeln und backen Sie diese in der Pfanne.
Diese Mischung ist reich an pflanzlichen Proteinen (36 g auf 100 g) aus Erbsen.

• Ohne Zuckerzusatz
• Ohne Palmöl
• Ohne Treibmittel
• Ohne Säuerungsmittel
• Ohne Laktose

Gebrauchsanweisung: Packungsinhalt  in  eine  Schüssel  geben und  180  bis  200ml  Wasser  hinzugeben.  3-5  Minuten  einweichen  lassen,  dann  zu  einem  gleichmäßigen  Teig  verkneten.  Flache  Bällchen  daraus  formen.  Öl  erhitzen  und  die  Falafel  an  beiden  Seiten  goldbraun  anbraten,  bis  eine  knusprige  Kruste  entsteht.

Lagerung: Trocken und dunkel lagern.

Zutaten: 33%  Erbseneiweiß*,  Paniermehl*  (Vollkorn  Weizenmehl*,  salz,  Hefe),   Couscous   weiß*   (Weizen),   13%   Kichererbsen*,   Weizengrieß*,   Reis*,   6%   Maisgrieß*,   Meersalz,   Koriandersamen*,  Kreuzkümmelsamen*,  Petersilie*,  Knoblauch*,  schwarzer  Pfeffer*.  Fremdbestäubung:  Kann  Roggen,  Milch,  Mandeln,  Haselnüsse  enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertinformationen pro 100g:
Energie: 1502 kJ / 359 kcal
Fett: 5,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate: 42 g davon Zucker 3 g
Ballaststoffe: 7,2 g
Eiweiß: 36 g
Salz: 2,8 g