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- Artikel-Nr.: 894496
- Barcode: 5425007801316
- Marke: Bertyn
- Qualität: aus kontrolliert biologischem Anbau
Mit dieser Instantmischung können Sie 20 proteinreiche Falafelbällchen herstellen. Geben Sie die Instantmischung in eine Schüssel, fügen Sie etwa 180 bis 200 ml Wasser hinzu und stellen Sie homogenen Teig her. Formen Sie 20 gleich große Kugeln und backen Sie diese in der Pfanne.
Diese Mischung ist reich an pflanzlichen Proteinen (36 g auf 100 g) aus Erbsen.
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Palmöl
- Ohne Treibmittel
- Ohne Säuerungsmittel
- Ohne Laktose
Gebrauchsanweisung: Packungsinhalt in eine Schüssel geben und 180 bis 200ml Wasser hinzugeben. 3-5 Minuten einweichen lassen, dann zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Flache Bällchen daraus formen. Öl erhitzen und die Falafel an beiden Seiten goldbraun anbraten, bis eine knusprige Kruste entsteht.
Lagerung: Trocken und dunkel lagern.
Zutaten: 33% Erbseneiweiß*, Paniermehl* (Vollkorn Weizenmehl*, salz, Hefe), Couscous weiß* (Weizen), 13% Kichererbsen*, Weizengrieß*, Reis*, 6% Maisgrieß*, Meersalz, Koriandersamen*, Kreuzkümmelsamen*, Petersilie*, Knoblauch*, schwarzer Pfeffer*. Fremdbestäubung: Kann Roggen, Milch, Mandeln, Haselnüsse enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen pro 100g:
Energie: 1502 kJ / 359 kcal
Fett: 5,3 g davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate: 42 g davon Zucker 3 g
Ballaststoffe: 7,2 g
Eiweiß: 36 g
Salz: 2,8 g
Herkunft: | Belgien |
weitere Merkmale: | Bioqualität, Glutenfrei, Vegan |