Fleur de Sel (Flocken, im Glas)

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  • KhoiSan
  • naturbelassen
40g im Glas mit Bambusdeckel knusprige Meersalzflocken als Garnitur auf rohen und gekochten... mehr
Produktinformationen "Fleur de Sel (Flocken, im Glas)"
  • 40g im Glas mit Bambusdeckel
  • knusprige Meersalzflocken als Garnitur auf rohen und gekochten Speisen
  • 4,8cm x 6,5cm / Borosilikatglas (Spülmaschinengeeignet)

Dieses Gourmet Salz kocht man nicht, es dient vor allem als Garnitur oder finishing.

Fleur de Sel ein besonders edles Meersalz,  auch Salzblume genannt. Sie entsteht an der Oberfläche kleiner Meerwasserbecken. Die dünne Kruste wird von Hand abgeschöpft und schmeckt besonders delikat.

Herkunft: Republik Südafrika
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