Roter Reis ist eine spontane Kreuzung von wildem und Kulturreis. Seine rote Farbe erhält der Rote Reis von den tonhaltigen Böden des italienischen Piemont. Der angebotene Rote Reis ist ein Vollkornreis der nur entspelzt wurde. Somit besitzt er noch seinen wertvollen Keim und sein Silberhäutchen. Wir führen Roten Reis in Gebindegrößen von 500 Gramm bis 25 Kilogramm.